Elaboración y revisión de los Estándares

Proceso de elaboración y revisión de los Estándares
El proceso se basa en el Manual de establecimiento de los Estándares v3.0 del GSTC, en el que se utiliza como referencia el Código de buenas prácticas para sistemas de sostenibilidad de ISEAL, y los aspectos clave son los siguientes:
- Participación de expertos externos en la elaboración y revisión de las nuevas normas
- Múltiples rondas de consulta pública para conseguir la participación de las distintas partes interesadas en el proceso
- Acercamiento a los grupos desfavorecidos* para obtener sus aportaciones*
* Grupo desfavorecido: Aquellos que experimentan discriminación o barreras a la igualdad de oportunidades. En el proceso de elaboración de normas del GSTC, el grupo desfavorecido se define como aquel que no participa o está infrarrepresentado debido a barreras lingüísticas, geográficas, técnicas o de otro tipo que le impiden participar en la elaboración de un conjunto de normas del GSTC y/o aplicarlas en sus actividades. (página 30 Glosario – GSTC Standard Setting Manual v3.0)
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Impactos de las revisiones en los Estándares Reconocidas por el GSTC y en los organismos de certificación
De acuerdo con los términos del reconocimiento, recogidos en los Manuales para el Reconocimiento de las marcas, tras la revisión de los Estándares GSTC (anteriormente conocidas como Criterios del GSTC), los titulares de los Estándares Reconocidas por el GSTC disponen de dos años a partir de la fecha de publicación de las revisiones para realizar las modificaciones necesarias en sus normas a fin de seguir cumpliendo con la marca GSTC. Las preguntas pueden dirigirse a recognition@gstc.org
Ongoing Standards Development & Revisions
GSTC Standards Revisions
GSTC Destination Standard
- The GSTC Destinations Standard Revision first public consultation has begun (2nd February, 2026 – 3rd April, 2026)
GSTC Standards Development
GSTC Standards for Food and Beverage Service Providers in Tourism
- The second public consultation is completed (11th July 2025 – 11th August 2025)
- The first public consultation started on the 2nd of January and is open until the 3rd of March, 2025.
- GSTC Standard for Food and Beverage Service Providers in Tourism Development has started.
- GSTC Standard for Food and Beverage Service Providers in Tourism Terms of Reference
Upcoming Standards Development & Revisions
Standards Development
Currently, the GSTC Standards for Food and Beverage Service Providers in Tourism is under development and will be launched in early 2026.